호주 멜버른 맛집 추천 – Gimlet at Cavendish House 솔직 후기

 

 

 

호주 멜버른은 세계적으로 미식 도시로 유명합니다. 다양한 문화가 어우러진 이 도시는 고급 레스토랑과 분위기 좋은 맛집이 가득한데요, 그중에서도 현지인과 여행객 모두에게 인기 있는 핫플레이스가 바로 Gimlet at Cavendish House입니다.

이 포스팅에서는 이곳의 분위기, 대표 메뉴, 예약 팁, 위치까지 상세히 알려드릴게요.

 

호주 멜버른 맛집

 

클래식과 세련됨의 공존 – 분위기

Gimlet은 멜버른 중심가의 고풍스러운 건물 Cavendish House 안에 위치해 있어요. 1920년대 아르데코 양식이 그대로 보존되어 있으며, 내부는 유럽 고급 바를 연상시키는 인테리어로 꾸며져 있어요.

높은 천장, 고풍스러운 조명, 고급스러운 바 테이블과 벨벳 의자가 조화를 이루며, 조용하고 세련된 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.

 

 

호주 멜버른 맛집

 

대표 메뉴 – 스테이크와 해산물, 그리고 와인&칵테일

🥩 스코치 필레 스테이크

가장 유명한 메뉴는 Scotch Fillet Steak입니다. 호주산 와규를 미디엄 레어로 완벽하게 구워내며, 샬롯소스와 감자퓨레와 곁들이면 풍미가 극대화됩니다.

🦪 신선한 생굴과 랍스터

해산물도 일품입니다. 특히 생굴은 당일 공급 원칙을 고수하며, 레몬과 미니언 소스와 함께 제공되어 입맛을 돋웁니다. 랍스터 요리도 고급스럽고 부드러워 인기예요.

🍷 와인 페어링

요리에 따라 와인을 함께 즐길 수 있는 페어링 코스도 준비되어 있어요. 레드 와인부터 내추럴 와인, 오렌지 와인까지 다양한 종류가 있으며, 직원이 추천도 해줘서 초보자도 안심입니다.

 

 

 

호주 멜버른 맛집

 

 

 

 

예약과 운영시간

• 일~목요일: 오후 12시 ~ 오전 12시
• 금요일, 토요일: 오후 12시 ~ 오전 1시 

예약은 필수! 주말 디너 시간은 최소 2~3주 전 예약을 추천드려요. 공식 웹사이트를 통해 예약 가능합니다.

 

 

 

 

실제 후기 요약

• "분위기부터 서비스까지 완벽한 멜버른 레스토랑"
• "인생 스테이크 먹고 감동받았어요!"
• "와인 추천도 너무 잘 해주셔서 만족!"

구글 평점은 4.7점 이상, 트립어드바이저 기준 멜버른 상위 1% 레스토랑으로 선정될 만큼 퀄리티가 검증된 곳입니다.

 

 

 

호주 멜버른 맛집

 

 

위치 및 지도

📍 주소: 33 Russell St, Melbourne VIC 3000, Australia

👉 Google Maps에서 위치 확인하기

플린더스 스트리트 역(Flinders Street Station)에서 도보 약 5분 거리로, 시내 중심에 위치해 있어 접근성도 매우 좋아요.

 

주차는 별도 발렛은 없으며, 인근 유료 주차장을 이용하셔야 합니다.

마무리 한줄평

멜버른에서 특별한 하루를 보낼 계획이라면, Gimlet at Cavendish House에서의 저녁은 후회 없는 선택이 될 거예요. 음식, 분위기, 서비스까지 삼박자를 갖춘 이곳에서 멋진 시간을 보내보세요.

 

 

 

 

 

호주 멜버른 맛집